Az év fekete étele és itala 2020.
Dátum: 2020. augusztus 29. szombat 11 -21 óráig.
Helyszín: OFF Kulturszövőház
A Black Food Fesztiválon egy gasztronómiai szakértőkből álló zsűri kiválasztja majd, hogy melyik a szerintük legfinomabb feketet étel és ital.
A zsűri tagjai:
Kiss Mariann (chef, Isetta Coffee Bar)
Gianni Annoni (Trattoria Pomo D'Oro)
Harmath Csaba, gasztronomóiai szakértő
Falko Siecke (CEO, Terra Catering)
Vágvölgyi András (kulturális kommentátor)
PROGRAM
11 órától - 21 óráig
11:00 KAPUNYITÁS
Zene: DJ Infragandhi
Köszöntő
12:00 Black Food and Drink of the Year Verseny kezdődik, a zsűritagok bemutatása
13:30 Fekete szín kultúra, irodalom, film (Vágvölgyi B. András)
15:00 Black Food and Drink of the Year Verseny Eredményhirdetés
16:00 Természetes sötét színező- és alapanyagok - beszélgetés
20:30 ZÁRÁS
(A programban változás és esetleges időcsúszás előfordulhat.)
22:00 After Party (másik helyszín)